自炊

【設問の概要】

【総評】

■家で自炊「する」と答えた人が7割5分、「しない」と答えた人が1割強だった。
■自炊の頻度として、7割強の人が「ほぼ毎日」と答え、1割弱の人は「週に1回程度」かそれ以下であることが分かった。
■1ヶ月の食費として、6割弱の人が「10,001円～50,000円」と答え、50,000円を超える人も2割を超えた。
■栄養バランスを考えた自炊が「できている」と答えた人は6割弱で、3割強の人は「できていない・困難」と答えた。
■主食・主菜・副菜を意識した自炊が「できている」と答えた人は7割弱で、2割強の人は「できていない・困難」と答えた。
■汁物を食べるかどうかについて、「できている」と答えた人は8割で、1割強の人は「できていない・困難」と答えた。
■主菜として最も多いものとして、「鶏肉」「豚肉」「魚介類」は3割弱とほとんど変わらなかったが、「牛肉」は1割弱に留まった。
■自炊をしない人にとっての理由として、最も多かったのは「作ってくれる人がいる」で、「時間がない」「面倒」が同率2位だった。