【2023年】シニアの 麵料理 に関するアンケート・市場調査レポート

麺類をどれくらいの頻度で食べますか（有効回答者数：421名）

麺類を食べる頻度は、「月に数回」(44.7%)が最も高く、次いで「週に数回」(44.2%)、「毎日」(5.9%)、「年に数回」(4.3%)が続きました。

麺類を食べる頻度では上位回答が一つに偏らず、複数の傾向に分かれています。生活環境や価値観によって選び方が変わりやすく、単一のニーズとして捉えにくいテーマだと考えられます。

暑い時期（夏の前後）によく食べる麺料理（複数回答可）（有効回答者数：425名）

暑い時期によく食べる麺料理は、「そうめん」(78.4%)が最も高く、次いで「うどん」(40.9%)、「冷やし中華」(36.0%)、「ラーメン」(29.9%)が続きました。

暑い時期によく食べる麺料理では「そうめん」が78.4%と最も高く、回答の中心になっています。この結果から、シニア層の行動や意識を捉えるうえで重要な判断軸が見えてきます。

自宅で麺類を調理する場合、どのような麺類を作ることが多いですか（複数回答可）（有効回答者数：425名）

自宅でよく作る麺類は、「そうめん」(74.4%)が最も高く、次いで「うどん」(50.6%)、「ラーメン」(37.9%)、「やきそば」(34.8%)が続きました。

自宅でよく作る麺類では「そうめん」が74.4%と最も高く、回答の中心になっています。この結果から、シニア層の行動や意識を捉えるうえで重要な判断軸が見えてきます。

調査概要