【2023年】シニアの冷凍食品に関するアンケート・市場調査レポート

本調査は、50代以上のシニア層を対象に、冷凍食品の利用頻度、利用商品、購入場所、利用場面、選定基準、不満点を把握したものです。
「食品スーパー」(86.6%)などの購入導線や、「味と品質」(68.9%)といった重視点を整理し、商品設計や売場づくり、情報発信の検討材料を得られます。

どれくらいの頻度で冷凍食品を利用しますか（有効回答者数：357名）

どれくらいの頻度で冷凍食品を利用しますか（有効回答者数：357名）
冷凍食品の利用頻度は、「週2～3回程度」(29.1%)が最も高く、次いで「週1回程度」(19.9%)、「月2～3回程度」(12.6%)、「週4～5回程度」(12.6%)が続きました。

最多は「週2～3回程度」(29.1%)で、「週1回程度」(19.9%)が続きました。「月2～3回程度」「週4～5回程度」(各12.6%)も並び、利用頻度は複数帯に分かれます。

利用している冷凍食品は、「ギョウザ」(59.0%)が最も高く、次いで「うどん・そば・ラーメン」(36.2%)、「お弁当用商品」(20.8%)、「からあげ」(19.9%)が続きました。

利用商品は「ギョウザ」(59.0%)が突出し、「うどん・そば・ラーメン」(36.2%)に差がつきました。一方で「お弁当用商品」(20.8%)や「からあげ」(19.9%)も一定数あります。

冷凍食品の購入場所は、「食品スーパー」(86.6%)が最も高く、次いで「ドラッグストア」(27.4%)、「コンビニエンスストア」(11.4%)、「ディスカウントストア」(10.3%)が続きました。

購入場所は「食品スーパー」(86.6%)が突出し、次点の「ドラッグストア」(27.4%)以下を大きく離しました。日常の買い物動線の中で冷凍食品を選ぶ場面が多い構図です。

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